جوانه‌های خوراکی از بذرهای مختلفی تهیه می‌شوند، بذرهای حبوبات از جمله مهم‌ترین آنها می باشد. انواع مختلف این جوانه‌ها در بازار با قیمت‌های مختلفی عرضه می گردد.
جوانه‌های خوراکی از چه بد راهی تهیه می‌گردند جوانان خوراک را از بعضی ها ای تهیه می کنند که امکان استفاده از جوانه آنها وجود داشته باشد به جز حبوبات از بذر شبدر و کنجد نیز استفاده می‌شود.
جوانه‌های خوراکی اغلب دارای ویتامین های بسیار زیادی هستند که این ویتامین ها که در داخل بعضی وجود داشته شکوفا می گردند و امکان استفاده از آنها فراهم می‌گردد در حالی که اگر از بذر آن به صورت خام یا پخته شده استفاده کنید کمتر می‌توانید ویتامین عظیمی تامین و بهره برد.
روش درست و تکثیر این جوانه‌ها استفاده از روش پراین ای در دستگاه های صنعتی نیمه صنعتی و خانگی می‌باشد که از لحاظ توجیه اقتصادی نیز بسیار مقرون به صرفه بوده و می‌تواند با استفاده از خرید بذر مقدار زیادی جوانه را برداشت کرد که از این لحاظ بازارهای فروش خوبی نیز دارد.
منبع: گیاهان دارویی و زینتی
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.