بهترین جوانه های خوراکی که مصرف آن ها برای سلامتی مفید هستند حبوبات می باشند. پخش عمده این محصولات در ایران با بسته بندی های بهداشتی درحال انجام است.
بستری شدن تولیدات غذایی و صنایع مربوط به آن و بسته بندی کلیه محصولات غذایی و توسعه و پیشرفت ایران در این زمینه تولید صنایع غذایی در زمینه جوانه های خوراکی و بسته بندی آنها نیز گسترش بسیار زیادی داشته و توسعه فراوانی دارد از این رو تهیه انواع مختلف جوانه های خوراکی امروز از طریق فروشگاه‌های بزرگ امکان پذیر است.
پرمصرف ترین و پرطرفدارترین جوانه های خوراکی که در ایران مورد استفاده قرار می گیرد شامل جوانه گندم عدس و شبدر می باشد که بسیار پرطرفدار هستند و تولیدات معمولا بر روی این بذرها انجام می شود.
جالب توجه از به دانه می‌توانید تهیه بذر قارچ خوراکی در منزل و یا به‌صورت کارگاه‌های صنعتی درآمد بسیار خوبی را کسب نمایید. امروز دستگاه های خانگی صنعتی و نیمه صنعتی و بازار آمده اند که امکان تهیه و تولید و کنترل رشد جوانه ها را برعهده دارد البته و مصرف خوراکی در صنایع کشاورزی نیز می توان از این دستگاه استفاده نمود.
منبع: گیاهان دارویی و زینتی
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.