نحوه تولید و مصرف جوانه های خوراکی

تهیه و تولید جوانه های خوراکی بسیار آسان است و میتواند به عنوان یکی از صنایع تبدیلی در زمینه کشاورزی مورد استفادن قرار گیرد. از چه بذرهایی می توان جوانه تهیه کرد؟ چه مقدار اطلاعات در مورد برنج قهوه ای 111 در اختیار دارید؟

تولید صنعتی جوانه در کنار کشت و زرع حبوبات می تواند به عنوان یک صنعت مکمل و‌ مولد عمل کند. جوانه ها برای مصارف مختلف استفاده می شوند. دستورهای غذایی متفاوت و انواع سالادها بر اساس و پایه جوانه های خوراکی شکل گرفته است.
از بذر همه گیاهان می شود جوانه تهیه کرد، اما برخی از آن ها پر طرفدار هستند. مانند جوانه گندم، عدس و ماش و نخود به دلیل پروتئین بسیار بالایی که دارد.

برنج ایرانی درجه یک در بین مردمان ایران از محبوببیت و شهرت بسیار زیادی برخوردار است از این رو کافی است تا برای تهیه این محصول به لینک مورد نظر مراجعه نمایید.

بسیار جالب است اگر بدانید با سبز شدن گیاه مواد موثره و مفید داخل آن بیشتر شده و گروه ویتامین های بی نیز که موجب خون سازی می شوند بهتر و بیشتر جذب بدن می گردند.

منبع: گیاهان دارویی و زینتی