کارخانه‌های متعددی هستند که امروزه در تهیه و تولید این جوانه‌های‌خوراکی فعالیت می کند و امکان خرید عمده از این کارخانه‌جات به جهت پوشش فروشگاه و سوپرمارکت‌ها وجود دارد.
جوانه‌های‌خوراکی از انواع حبوبات و انواع بذرها تهیه می‌گرداند این معمولا برخی از انواع آنها دارای طرفداران بسیار زیادی است مانند جوانه گندم و عدس. جوانه‌های‌خوراکی علاوه بر ویتامین‌ها و املاح معدنی که سرشار از آن ترسانند منیزیم مس و روی می‌توان از آنها با عنوان یک ضد سرطان نام برد.
این گیاهان دارای فیبر بسیار بالایی هستند از این رو از چاقی و بروز آن جلوگیری میکند وجود رادیکالهای آزاد در جوانه های گندم نیز یکی از عوامل ضد سرطان این گیاه باشد. از جوانه‌ها می‌توان برای تهیه انواع مختلف غذاها استفاده کرده مورد اسراف غذا سعی در غذاهای سالم استفاده از جوانه‌ها نیز یکی از این پیشنهادات بسیار مفید است.
فروشگاه‌های بزرگ و سوپرمارکت‌های بزرگ می‌توانند انواع مختلف جوانه‌های گندم را برای جلب رضایت مشتریان خود در فروشگاه خود قرار داده و از آن استفاده کند برای فروش بهتر می‌توانند از طریق کارخانه‌جات عمل نمایند.
منبع: گیاهان دارویی و زینتی
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.