امکان خرید و فروش انواع مختلف جوانه های خوراکی با تولید صنعتی از جمله جوانه گندم در ایران به وجود امده است.
آیا جوانه های خوراکی را می شناسید؟
آیا می دانید جوانه های خوراکی که در این تولیدات صنعتی و توسط دستگاه‌های مجهز تهیه می شود چه مواردی را رعایت میکنند؟
برداشت محصول و میزان رطوبت همچنین میزان رشد گیاه از مواردی است که توسط دستگاه های صنعتی کنترل می‌گردد. همچنین زمان‌بندی ریشه زنی گیاه نیز توسط دستگاه های صنعتی کنترل می شود. و برای تولید کننده مقرون به صرفه بوده و در کمترین زمان بیشترین محصول را بازدهی دارد.
از سینی های مختلفی که در دستگاه‌های اتوکلاو و مخصوص قرار میگیرند و با نوردهی مصنوعی تولید جوانه های گندم و همچنین بقیه بذرها را انجام می دهند و با توجه به نوع و زمان بندی و نوردهی متفاوت می گردد.
از لحاظ فیزیکی هرچقدر اندازه بذرها بزرگ تر باشد زمان جوانه زدن آن نیز طولانی تر است و مانند حبوبات که در مقایسه با بذر های کوچکتر
منبع: گیاهان دارویی و زینتی
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.